Receitas

Recebendo as amigas!

Finalmente consegui postar como eu organizei as coisas para receber as amigas e namorados em casa!

Foi uma delicia e sinceramente, não deu muito trabalho! Eu já postei aqui que comprei a maioria das coisas na Casa Zilanna e já tinha deixado a abobrinha preparada na sexta a noite, então o mais trabalhoso foi decidir as travessas, potinhos e afins e arrumá-los na mesa!

Eu gosto de deixar na mesa tudo que vai ser usado junto, então separei no canto da mesa as taças de vinho, água, pratos e talheres.

A idéia era fazer uma “mesa de antepastos” super casual para cada um se servir numa boa e a gente jogar conversa fora no sofá, então acho que funcionou bem!

As meninas trouxeram os vinhos e sobremesa!

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Eu servi:

– Algum tipos de pães e torradinhas: pão italiano, pão alemão, pão sueco e uma outra torradinha de gergelim (agora que eu vi que tinham muitas nacionalidades, rs!

– Abobrinhas grelhadas

– Coração de alcachofra

– Azeitonas pretas

– Figos e uvas

– Damasco seco

– Castanha do pará e amêndoas salgadas

– Rosbife, Copa, Peito de peru e salaminho

– Queijo brie, queijo grana padano, queijo de cabra (casablanca) e chancliche

– Geléia de framboesa e geleia de pimenta

– Homus

– Tomatinhos cereja cortadinhos com manjericão

Ufa! Tinha bastante opção, mas éramos em 10 pessoas e no fim, não sobrou quase nada!!

 

 

 

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